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La cucina del territorio: Il Frantoio Du...

il frantoio ducale castel morrone caserta pietro leonetti

Il Frantoio Ducale è il ristorante di cucina tipica dello Chef Pietro Leonetti, collocato all’interno dello storico Palazzo Ducale di Castel Morrone, in provincia di Caserta. Pietro Leonetti, morronese doc, proviene da un’antica famiglia di macellai. Dopo la prima scuola di vita e di cucina fatta nel ristorante del nonno “Zì Pietro”, dove apprende le […]

Burgeria Napoli, D’Ausilio e il panino s

burgeria napoli centro storico panini giganti

La burgeria napoletana D’Ausilio lancia il panino Capitano Raf a favore de La Scalzabanda D’Ausilio, la paninoteca a napoli centro storico ha una nuova proposta solidale per raccogliere fondi per l’acquisto di strumenti musicali da donare a La Scalzabanda. L’orchestra giovanile del quartiere popolare di Montesanto ha come mission l’integrazione sociale attraverso la pratica musicale […]

Mozzarella di Bufala sempre più amata an

mozzarella di bufala dop

Mozzarella di Bufala Campana regina tra gli influencer stranieri “Il nuovo primato ottenuto dalla mozzarella di bufala campana, risultata la più amata dagli influencer negli Stati Uniti, in Canada e in Messico, è un riconoscimento non solo all’unicità del nostro prodotto, ma anche alle straordinarie potenzialità del Sud Italia e conferma che stiamo lavorando nella […]