Skip to main content

Regalare Prodotti Campani: idee regalo c...

regalare prodotti campani viaggi cibo artigianato visit campania guida regali

Quest’anno è ancora più importante regalare prodotti campani. Alimenti, manufatti artigianali, voucher validi per esperienze o vacanza sospesa, e tutto quello che si può. Anche un piccolo contributo può essere significativo per sostenere il turismo e le aziende, che con sacrifici immensi stanno cercando di r-esistere e non capitolare di fronte all’enorme sforzo a cui […]

L’autunno in tavola de Il Frantoio Ducal

il frantoio ducale castel morrone caserta pietro leonetti

Lo Chef Pietro Leonetti de Il Frantoio Ducale rinnova e implementa la sua già nutrita proposta gastronomica allineandosi alla nuova stagione entrante. L’autunno è, per antonomasia, il periodo dell’anno in cui la cucina rurale dello Chef Leonetti raggiunge la sua massima espressione identitaria. Zucca, porcini, tartufi, mele annurche, cicoria, castagne, carciofi, broccoli e il locale […]

Lardiata, ricetta napoletana, primo piat...

La lardiata è uno dei piatti tipici della Campania e, più in particolare, della tradizione culinaria napoletana. Definita con diversi vezzeggiativi, la allardiata viene preparata, appunto, con l’utilizzo del lardo. Non a caso, questo ingrediente deve essere di ottima qualità e preferibilmente di Colonnata o di maialino nero casertano, se si vuole restare in regione.  […]