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Spaghetti allo Sfusato Amalfitano, ricet...

spaghetti limone sfusato amalfitano

Lo sfusato amalfitano è il limone tipico proveniente dalla costa salernitana.  Tra il mare cristallino e i Monti Lattari si dispiegano lunghe distese marine trasparenti che lasciano riflettere sulle acque il giallo dei famosi limoni amalfitani. Nati con il nome di “limon amalphitanus”, questi frutti vennero soprannominati, poi, “sfusati” per la particolare forma ellittica allungata.  […]

Amalfi Food Lab inaugura al Grand Hotel ...

Amalfi Food Lab nh collection Grand Hotel Convento visitcampania

Amalfi Food Lab, la Fusion Mediterranea degli Chef Natale Giunta e Vittorio Castellani aka Chef Kumalè Il prossimo 18 Aprile le Culture Gastronomiche del Mediterraneo s’incontreranno all’NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi. Cooking Show e Cena. Primo appuntamento del ricco ed interessante palinsesto di eventi dell’AMALFI FOOD LAB 2019, il poliedrico laboratorio di cucina […]

Ravello, Villa Rufolo e Villa Cimbrone

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Ravello è un vero e proprio angolo di paradiso sospeso tra terra e mare Un rifugio per chi è alla ricerca della bellezza senza tempo, e una tappa obbligata per chiunque voglia programmare un “Grand Tour d’Europe”. Caratterizzato da scorci e paesaggi spettacolari, Ravello è una delle località più suggestive della Costiera Amalfitana. Il fascino […]

UNESCO festival experience Campania: San...

Avere la meraviglia sotto gli occhi e non averne conoscenza o non saperla apprezzare è un delitto che commettiamo più frequentemente di quanto pensiamo, UNESCO festival experience mette in rete 5 regioni Italiane e i loro 14 siti Unesco, affinché i patrimoni del Sud possano simbolicamente abbracciarsi. Un progetto ambizioso quello elaborato dall’Associazione Province UNESCO […]

Itinerario Costiera Amalfitana: cosa far...

State pensando di visitare la Costiera Amalfitana in coppia o con la famiglia? È un’ottima idea, perché difficilmente troverete una destinazione migliore di questa per un viaggio romantico e indimenticabile nella bellezza autentica della Campania. Sappiamo tutti che questa zona affacciata sul mare che abbraccia la provincia di Salerno costituisce una delle mete più ambite […]