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Abbinamenti olio e cibo in Campania: eve...

Abbinamenti olio e cibo in Campania La Cuccagna casagiove visitcampania

Quando partecipiamo agli eventi a tema gastronomico di solito gli abbinamenti vertono sulle pietanze e i vini consigliati. Al Ristorante La Cuccagna di Casagiove lo scorso 21 febbraio siamo stati invece guidati in un percorso differente, ma non per questo meno interessante: abbinamenti olio e cibo con l’ausilio degli esperti dell’ANPA, l’Associazione Nazionale Produttori Agricoli […]

Aspettando la Primavera da MorsieRimorsi

Il 25 febbraio scorso MorsieRimorsi Ristorante ha presentato alla stampa il nuovo menù elaborato in collaborazione con lo chef Alfonso Caputo della Taverna del Capitano, rinomato ristorante affacciato sul mare della penisola sorrentina, una stella Michelin. Il menù denominato “Aspettando la Primavera” accompagnerà il periodo di passaggio tra le due stagioni e comprenderà, oltre alle […]