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La Pastiera Napoletana in versione “Nuda

pastiera napoletana nuda valentina cappiello

Si fa presto a dire Pastiera Napoletana, ma avresti mai immaginato che questo dolce tradizionale partenopeo conosciuto in tutto il mondo, a base di pasta frolla ripiena di ricotta, grano e canditi e dal gusto inconfondibile potesse essere interpretato anche in una versione NUDA? A proporla è la pastry blogger napoletana Valentina Cappiello, conosciuta per […]

Imperium Bistrot, oasi del gusto a Torre...

imperium bistrot torre del greco

Imperium Bistrot è il nuovo indirizzo del gusto campano, tra eleganti rivisitazioni e inediti abbinamenti con i cocktail di tre bartender Un locale dallo stile shabby ma solo nell’aspetto: l’animo è infatti “verace”, perchè all’Imperium di Torre del Greco si possono gustare piatti della tradizione presentati in modo elegante grazie a una moderna rivisitazione. Via […]

Terme in Campania, dove andare e dove so...

terme in campania

Le terme in Campania costituiscono da sempre una grande attrattiva per il turismo, anche perchè le stazioni termali sono presenti in varie zone della regione. Siamo in un un territorio fortemente caratterizzato dalla presenza di vulcani, alcuni dei quali sono attivi e oltre a regalare una straordinaria biodiversità, alimentano fonti miracolose dove poter godere dei […]

A Napoli la presentazione del volume O’

O’ Pizzaiuolo

Il 17 gennaio a LaFeltrinelli di Piazza dei Martiri sarà presentato, alle ore 17 O’ Pizzaiuolo Il libero scritto da Sergio Miccù, presidente dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani (APN), edizione GM Press, dedicato alla professione strettamente napoletana del pizzaiolo, riconosciuta come patrimonio dell’umanità dall’UNESCO nel 2017. Quaranta storie a cui si affiancano volti e aneddoti di uomini […]