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UNESCO festival experience Campania: San...

Avere la meraviglia sotto gli occhi e non averne conoscenza o non saperla apprezzare è un delitto che commettiamo più frequentemente di quanto pensiamo, UNESCO festival experience mette in rete 5 regioni Italiane e i loro 14 siti Unesco, affinché i patrimoni del Sud possano simbolicamente abbracciarsi. Un progetto ambizioso quello elaborato dall’Associazione Province UNESCO […]

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Anfiteatro Campano e itinerario Santa Ma...

Altra tappa imperdibile per chi viene a visitare Caserta e desidera includere un’escursione storica, archeologica e culturale, è senz’altro Santa Maria Capua Vetere, anche detta “la nuova Capua”, e che dista circa 8km dalla Reggia di Caserta. Qui aveva sede un’importante scuola gladiatoria, nel celebre Anfiteatro Campano, dove si allenava e combatteva anche Spartacus il gladiatore, […]

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Itinerario Costiera Amalfitana: cosa far...

State pensando di visitare la Costiera Amalfitana in coppia o con la famiglia? È un’ottima idea, perché difficilmente troverete una destinazione migliore di questa per un viaggio romantico e indimenticabile nella bellezza autentica della Campania. Sappiamo tutti che questa zona affacciata sul mare che abbraccia la provincia di Salerno costituisce una delle mete più ambite […]

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Prodotti Tipici Campani: Cipollotto Noce...

cipollotto nocerino dop biancolella ischia doc ricette campane

Piccolo circa 2-4 cm di diametro e di colore bianco porcellaneo, il cipollotto nocerino dop si distingue per la tenerezza del bulbo e la dolcezza della polpa, poco acre e piccante. Coltivato nell’agro pompeiano-nocerino, annovera più ecotipi varietali. E’ noto che i terreni dell’agro nocerino-sarnese e dell’area stabiese-pompeiana, per la loro origine vulcanica e di […]

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Giardini del Volturno, nuova edizione a ...

giardini del volturno

La Mostra Mercato Giardini del Volturno è un evento che si tiene due volte l’anno, ed è ospitata all’interno della tenuta di San Bartolomeo-Casa in Campagna. Situata in provincia di Caserta, questa splendida oasi naturale si estende per circa 40.000 metri quadrati, e sorge alle pendici dell’antica colonia romana di Caiazzo, nella vallata di Cesarano. […]

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Alvignano e la Mozzarella di Bufala Dop ...

Alvignano e la Mozzarella di Bufala Dop del Caseificio Ponticorvo

Alvignano è un paesino del casertano dove si respira un’atmosfera antica e tradizionale, e dove le nonne tramandano ancora segreti, arti e mestieri del passato. Pianura, collina e montagna sono gli elementi morfologici che fanno da cornice a questo piccolo centro: il secolare bosco di latifoglie si affaccia direttamente sulle rive del fiume Volturno, e […]

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Pisello Centogiorni, Prodotto Tradiziona...

Pisello Centogiorni, Prodotto Tradizionale della Campania Terzo appuntamento, terzo ingrediente della cucina campana, nonchè Presidio Slowfood è il Pisello Centogiorni. Leggi anche: Il Mandarino dei Campi Flegrei e Broccoli Friarielli napoletani: friariéllo, pancotto e Gragnano I piselli,  Fabaceae della specie Pisum sativum, sono legumi verdi, tondeggianti e piccoli, racchiusi in un baccello dello stesso colore. Ne esistono molteplici assortimenti, […]

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