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Taburno Experience, la Patata Interrata ...

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Il borgo di Cautano in provincia di Benevento accoglie una comunità che conta circa 2mila abitanti per un territorio prospero e ricco di prodotti DOCG. Siamo nel Parco regionale del Taburno, ai piedi del massiccio calcareo Taburno-Camposauro dell’Appennino Campano. Cautano è anche una delle zone più caratteristiche e idonee per il turismo esperienziale in Campania, […]

100 Montaditos al Centro Commerciale Cam...

100 montaditos al centro commerciale campania

100 Montaditos, una valida alternativa al solito hamburger tra un acquisto e l’altro Al Centro Commerciale Campania di Marcianise da un un po’ di tempo è approdato 100 Montaditos, ristorante della catena spagnola specializzata in casual food e che ha portato anche a Caserta la possibilità di gustare le tradizionali tapas sotto forma di piccoli panini […]

Prodotti Tipici Campani: Cipollotto Noce...

cipollotto nocerino dop biancolella ischia doc ricette campane

Piccolo circa 2-4 cm di diametro e di colore bianco porcellaneo, il cipollotto nocerino dop si distingue per la tenerezza del bulbo e la dolcezza della polpa, poco acre e piccante. Coltivato nell’agro pompeiano-nocerino, annovera più ecotipi varietali. E’ noto che i terreni dell’agro nocerino-sarnese e dell’area stabiese-pompeiana, per la loro origine vulcanica e di […]

Alvignano e la Mozzarella di Bufala Dop ...

Alvignano e la Mozzarella di Bufala Dop del Caseificio Ponticorvo

Alvignano è un paesino del casertano dove si respira un’atmosfera antica e tradizionale, e dove le nonne tramandano ancora segreti, arti e mestieri del passato. Pianura, collina e montagna sono gli elementi morfologici che fanno da cornice a questo piccolo centro: il secolare bosco di latifoglie si affaccia direttamente sulle rive del fiume Volturno, e […]