Alla Pizzeria Pharina di Capodrise serata a quattro mani tra Otello Schiavon e Paolo Gramaglia Proseguono le serate “stellate” della Pizzeria Pharina di Capodrise, in provincia di Caserta ed a pochi chilometri dalla Reggia, ovvero iniziano definitivamente. Dopo una serata riservata alla stampa, tenutasi lo scorso 4 dicembre, durante la quale il pizza chef casertano Otello […]
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Autore: Valeria D'Esposito
Orafa per vocazione e Turista per passione con un forte attaccamento alla mia terra d'origine, scrivo di gioielli su magazine di settore, sul mio blog personale Pizzo cipria e Bouquet e lavoro come smm e web writer freelance. Non mi stanco mai di esplorare la Campania.
La scuola Dolce & Salato di Maddaloni al
Dolce & Salato scende in campo con tante storie da raccontare ed un repertorio di ricette da esplorare La scuola Dolce & Salato di Maddaloni (CE) anche quest’anno è presente al SIGEP, il Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali, in programma alla Fiera di Rimini da sabato19 a mercoledì 23 gennaio. Un importante appuntamento […]
Pandiseta di Daniele Landolfi approda al...
Il Pandiseta, “pane regale” prodotto nel casertano unico nel suo genere in Italia e il cui marchio è stato registrato, è una creazione di Daniele Landolfi, giovane cuoco dello storico locale casertano Locanda del Borbone. Dopo una lunga formazione in cucina e al forno del ristorante sito a San Leucio di Caserta accanto a papà […]
Il pasticciere Aniello di Caprio porta l...
Aniello di Caprio, patron della pasticceria Lombardi di Maddaloni, nonché uno dei Big della pasticceria campana, sarà presente al Sigep di Rimini dal 19 al 23 gennaio 2019 con alcune delle sue proposte. Il Sigep è un’importante rassegna del panorama della gastronomia italiana, una manifestazione che anticipa le tendenze e le innovazioni del mondo della […]
Macerata Campania, Sant’Antuono e le Bat
A Macerata Campania la festa di Sant’Antonio Abate anno dopo anno sta acquisendo importanza sempre più elevata nel panorama internazionale delle feste tradizionali popolari a sfondo religioso. Una sfilata di carri allegorici dove i cosiddetti bottari vi prendono posto, e mentre la processione si dipana per le vie del piccolo centro, essi percuotono botti, tini […]
Presentato il Calendario 2019 de ‘A Figl
Con un magnifico evento lo scorso 17 dicembre il ristorante napoletano ‘A Figlia d’’o Marenaro ha presentato il Calendario 2019 i cui ricavati andranno in beneficenza Napoli, la bellezza dell’Hotel Vesuvio e la sua Sala Caruso, cornice perfetta per ospitare la mostra fotografica di presentazione del Calendario 2019 de ‘A Figlia d’’o Marenaro, che segue […]
Setacciò di Pandiseta Bakery, a San Leuc
Setacciò di Pandiseta Bakery, i biscotti artigianali con miele, cioccolato, mandorle, nocciole e amarene. Dal rinnovo dello storico locale di San Leucio, La Locanda del Borbone, poco tempo fa abbiamo parlato della nascita del Pandiseta Bakery, lo spazio riservato alla creazione, vendita ed esposizione del pane regale. Un prodotto unico in Italia il cui marchio […]
Trattoria Pizzeria Don Peppe: Campania i...
Trattoria Pizzeria Don Peppe: donati 8.000,00 € alla “Fondazione G. Pascale” per la lotta contro i tumori All’interno della food court del Centro Commerciale Campania, a Marcianise, esiste un piccolo angolo per tutti i buongustai che vogliono prendersi una piccola pausa dallo shopping frenetico: Trattoria Pizzeria Don Peppe, che da sempre è legata alla tradizione culinaria […]
BuyCity: tante nuove opportunità grazie
Presentata a Caserta BuyCity App Due video mostrano al pubblico quanto può diventare pericolosa una società dove regna la disoccupazione. Fanno riflettere le immagini crude, tratte da fatti reali, che ogni giorno accadono nelle città dove tantissimi giovani spesso sono costretti a vivere allo sbando per mancanza di lavoro. Questa l’introduzione, dall’impronta volutamente incisiva, che […]
Il Natale in tavola della Pasticceria Sp...
Abbiamo già avuto modo di parlare del talento di Guido Sparaco in occasione della serata di degustazione avvenuta al Moon Rise poco tempo fa (click per leggere l’articolo). Un evento durante il quale abbiamo potuto assaggiare in anteprima il PanArchico, panettone salato creato da Guido e pensato per l’aperitivo dei giorni di festa. Oggi parliamo […]