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Amalfi Food Lab inaugura al Grand Hotel ...

Amalfi Food Lab nh collection Grand Hotel Convento visitcampania

Amalfi Food Lab, la Fusion Mediterranea degli Chef Natale Giunta e Vittorio Castellani aka Chef Kumalè Il prossimo 18 Aprile le Culture Gastronomiche del Mediterraneo s’incontreranno all’NH Collection Grand Hotel Convento di Amalfi. Cooking Show e Cena. Primo appuntamento del ricco ed interessante palinsesto di eventi dell’AMALFI FOOD LAB 2019, il poliedrico laboratorio di cucina […]

Luci d’Artista a Salerno: quando il Nata

Luci d'Artista a Salerno

Avete mai visitato Luci d’Artista a Salerno? Il Natale ogni anno regala emozioni davvero uniche, facendo riaffiorare il bambino che è nascosto in ognuno di noi. Ci sono città meravigliose che, per ogni Natale, realizzano Luci d’Artista memorabili, dove una semplice passeggiata in centro si trasforma in un percorso magico. Installazioni fatte ad arte, capaci […]

Visitare il Parco Archeologico dei templ...

L’area Archeologica dei templi di Paestum è una delle mete più suggestive da visitare in Campania, nonchè un’esperienza emozionante in un ambiente ben curato e valorizzato. Quando visitare il Parco Archeologico dei Templi di Paestum? L’area è riconosciuta dall’UNESCO come patrimonio dell’umanità a partire dal 1988; la passeggiata in questo sito svela bellezze grandiose che […]

Scialatielli al nero con porcini, scampi...

Scialatielli al nero con porcini, scampi e pomodorini del piennolo

Oggi per la rubrica Sapori Campani, vi proponiamo la ricetta degli  scialatielli al nero con porcini, scampi e pomodorini del piennolo, gentilmente inviataci da Giuseppe Castellano del ristorante L’Incanto, sito in Furore (costiera amalfitana) Ingredienti per 2 persone : Scialatielli 400gr (200gr farina 00, 100gr di semola, 10gr di nero di seppia,180gr acqua) 2 porcini 6 […]