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La cucina del territorio: Il Frantoio Du...

il frantoio ducale castel morrone caserta pietro leonetti

Il Frantoio Ducale è il ristorante di cucina tipica dello Chef Pietro Leonetti, collocato all’interno dello storico Palazzo Ducale di Castel Morrone, in provincia di Caserta. Pietro Leonetti, morronese doc, proviene da un’antica famiglia di macellai. Dopo la prima scuola di vita e di cucina fatta nel ristorante del nonno “Zì Pietro”, dove apprende le […]

Luci d’Artista a Salerno: quando il Nata

Luci d'Artista a Salerno

Avete mai visitato Luci d’Artista a Salerno? Il Natale ogni anno regala emozioni davvero uniche, facendo riaffiorare il bambino che è nascosto in ognuno di noi. Ci sono città meravigliose che, per ogni Natale, realizzano Luci d’Artista memorabili, dove una semplice passeggiata in centro si trasforma in un percorso magico. Installazioni fatte ad arte, capaci […]

I piatti capresi che vi faranno venire v...

I piatti capresi tipici sono perlopiù basati sull’uso di verdure e pesce, soprattutto perché la cucina tradizionale dell’Isola di Capri non contempla l’uso di carne rossa. Aglio, olio, prezzemolo, pomodoro, basilico, cipolla e peperoncino costituiscono la base di quasi tutti i piatti capresi, e in generale di tutti i tradizionali della cucina napoletana, di cui […]