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L’autunno in tavola de Il Frantoio Ducal

il frantoio ducale castel morrone caserta pietro leonetti

Lo Chef Pietro Leonetti de Il Frantoio Ducale rinnova e implementa la sua già nutrita proposta gastronomica allineandosi alla nuova stagione entrante. L’autunno è, per antonomasia, il periodo dell’anno in cui la cucina rurale dello Chef Leonetti raggiunge la sua massima espressione identitaria. Zucca, porcini, tartufi, mele annurche, cicoria, castagne, carciofi, broccoli e il locale […]

Luci d’Artista a Salerno: quando il Nata

Luci d'Artista a Salerno

Avete mai visitato Luci d’Artista a Salerno? Il Natale ogni anno regala emozioni davvero uniche, facendo riaffiorare il bambino che è nascosto in ognuno di noi. Ci sono città meravigliose che, per ogni Natale, realizzano Luci d’Artista memorabili, dove una semplice passeggiata in centro si trasforma in un percorso magico. Installazioni fatte ad arte, capaci […]

I piatti capresi che vi faranno venire v...

I piatti capresi tipici sono perlopiù basati sull’uso di verdure e pesce, soprattutto perché la cucina tradizionale dell’Isola di Capri non contempla l’uso di carne rossa. Aglio, olio, prezzemolo, pomodoro, basilico, cipolla e peperoncino costituiscono la base di quasi tutti i piatti capresi, e in generale di tutti i tradizionali della cucina napoletana, di cui […]