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Dolci tradizionali di Pasqua e omaggio a...

dolci tradizionali di Pasqua campania caserta visitcampania

I dolci tradizionali di Pasqua incontrano le varianti di Guido Sparaco, artigiano profondamente legato al suo territorio, Castel Morrone, che interpreta e omaggia con golose creazioni reperibili da Pasticceria Sparaco. Pasqua, una festa di nome e di fatto, soprattutto da Pasticceria Sparaco, perché oltre al nuovo packaging, troviamo anche e soprattutto un’ottima proposta dolciaria e […]

La Pasticceria Contemporanea di Marco Ce...

Pasticceria Contemporanea chef Marco Cesare Merola visitcampania

Si è inaugurata pochi giorni fa a Caserta la nuovissima Pasticceria Contemporanea dello chef Marco Cesare Merola, con sede in piazza Aldo Moro 5 al Parco del Corso. Un locale moderno, luminoso e caratterizzato da quattro opere del celebre artista Bruno Donzelli, da sempre interprete dell’attualità, della ricerca, e dell’innovazione. Assaporare un dolce è come […]

Dolci della Campania: è tempo di Zeppole

zeppole di san giuseppe zeppola di san giuseppe pasticceria napoletana visitcampania

Zeppole di San Giuseppe fritte o al forno? Questo l’annoso dilemma: la regina della pasticceria napoletana classica piace proprio a tutti e non può mancare sulla tavola dei buongustai, specialmente quando sono in arrivo le festività più importanti della primavera in Campania. Zeppole di San Giuseppe: un’escalation di sapori fra tradizione ed innovazione Ogni festa […]

La scuola Dolce & Salato di Maddaloni al

Dolce & Salato scende in campo con tante storie da raccontare ed un repertorio di ricette da esplorare La scuola Dolce & Salato di Maddaloni (CE) anche quest’anno è presente al SIGEP, il Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali, in programma alla Fiera di Rimini da sabato19 a mercoledì 23 gennaio. Un importante appuntamento […]