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La Pasticceria Contemporanea di Marco Ce...

Pasticceria Contemporanea chef Marco Cesare Merola visitcampania

Si è inaugurata pochi giorni fa a Caserta la nuovissima Pasticceria Contemporanea dello chef Marco Cesare Merola, con sede in piazza Aldo Moro 5 al Parco del Corso. Un locale moderno, luminoso e caratterizzato da quattro opere del celebre artista Bruno Donzelli, da sempre interprete dell’attualità, della ricerca, e dell’innovazione. Assaporare un dolce è come […]

Dolci della Campania: è tempo di Zeppole

zeppole di san giuseppe zeppola di san giuseppe pasticceria napoletana visitcampania

Zeppole di San Giuseppe fritte o al forno? Questo l’annoso dilemma: la regina della pasticceria napoletana classica piace proprio a tutti e non può mancare sulla tavola dei buongustai, specialmente quando sono in arrivo le festività più importanti della primavera in Campania. Zeppole di San Giuseppe: un’escalation di sapori fra tradizione ed innovazione Ogni festa […]

Pasticceria Sparaco, artigianalità e nuo

pasticceria sparaco castel morrone visitcampania

Il servizio catering firmato pasticceria Sparaco di Castel Morrone Castel Morrone – Innovazione, tradizione, sperimentazione, attenzione all’identità dei prodotti campani e valorizzazione del territorio con contaminazioni e sinergie nuove per una gastronomia, nello specifico nella pasticceria, unici. Queste sono le caratteristiche di Guido Sparaco, pasticcere che porta avanti con determinazione, studio e ricerca un percorso […]

La nostra Pastiera, Racconti di Grano Ch...

La nostra Pastiera, Racconti di Grano Chirico

20 pasticceri per l’evento La nostra Pastiera, Racconti di Grano Chirico. L’evento organizzato da Mario Palma, amministratore unico dell’azienda campana produttrice di grano cotto per torte fondata nel 1895 ed oggi guidata da Annamaria di Grano Chirico e da suo figlio, ha creato l’incontro tra i migliori rappresentanti del settore che si sono cimentati nella […]