Al beefbar Scelto Caserta di Messercola una cena che vedrà come special guest Chef Luigi Salomone. Da Scelto Caserta mercoledì 6 novembre h. 20 un evento che vedrà ai fornelli lo chef che nel 2017 ha condotto il ristorante stabiese Piazzetta Milù alla conquista della stella Michelin. “Benvenuto Scelto!”, questo il titolo della serata, rappresenta […]
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Tag: chef napoli
“e quindi uscimmo a riveder le stelle”,
Il Rotary Club Campania – Napoli organizza a Napoli, presso il ristorante Palazzo Petrucci, la quarta edizione della cena di gala “e quindi uscimmo a riveder le stelle”. I fortunati partecipanti all’evento potranno degustare un menù esclusivo firmato dagli Chef stellati campani: · Paolo Barrale, Presidente di CHIC – Charming Italian Chef · Angelo Carannante, Caracol, Bacoli (NA) · […]
Aspettando la Primavera da MorsieRimorsi
Il 25 febbraio scorso MorsieRimorsi Ristorante ha presentato alla stampa il nuovo menù elaborato in collaborazione con lo chef Alfonso Caputo della Taverna del Capitano, rinomato ristorante affacciato sul mare della penisola sorrentina, una stella Michelin. Il menù denominato “Aspettando la Primavera” accompagnerà il periodo di passaggio tra le due stagioni e comprenderà, oltre alle […]
Parmigiana di baccalà con Melanzane e Pe
Noi di Visit Campania abbiamo sempre una gran fame e siamo pronti a sperimentare nuovi accostamenti di sapori della Campania. Questa ricetta della Parmigiana di baccalà e Melanzane con Pesto di pistacchi è gentilmente offerta dalla chef napoletana Antonella Buccino, e la foto è di Fabio Forestiere. Ingredienti: Per la base: Quattro melanzane 600 g […]