Conoscere lo Zafferano di Terra di Lavoro nell’impasto della Pizza con Luca Doro Lo Zafferano in Campania si sta affermando notevolmente nella ristorazione locale grazie all’impegno dell’Associazione Zafferano di Terra di Lavoro che riunisce 25 produttori impegnati nella coltivazione della pregiata spezia e alla passione di ristoratori e pizzaioli. Domenica 27 Gennaio dalle ore 19.30, […]
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Tag: pizzeria doro gourmet
Macerata Campania, Sant’Antuono e le Bat
A Macerata Campania la festa di Sant’Antonio Abate anno dopo anno sta acquisendo importanza sempre più elevata nel panorama internazionale delle feste tradizionali popolari a sfondo religioso. Una sfilata di carri allegorici dove i cosiddetti bottari vi prendono posto, e mentre la processione si dipana per le vie del piccolo centro, essi percuotono botti, tini […]