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Scuola Dolce & Salato

Maddaloni – Scuola Dolce Salato: ancora pochi giorni per potersi iscrivere ai corsi di formazione professionale per chef, pasticcere, pizzaiolo, panificatore, operatore di sala, bartender. Mancano ancora pochi giorni per potersi iscrivere ai corsi professionali con qualifica EQF riconosciuta in tutta Europa (sessione autunno/inverno) della Scuola di Formazione Professionale Dolce & Salato. Percorsi fortemente qualitativi […]

La nostra Pastiera, Racconti di Grano Ch...

La nostra Pastiera, Racconti di Grano Chirico

Il primo marzo alla scuola formativa Dolce e Salato di Maddaloni si sono riuniti 20 pasticceri per l’evento La nostra Pastiera, Racconti di Grano Chirico. L’evento organizzato da Mario Palma, amministratore unico dell’azienda campana produttrice di grano cotto per torte fondata nel 1895 ed oggi guidata da Annamaria Chirico e da suo figlio, ha creato […]