Continuiamo il percorso enogastronomico in Campania con KUMA65, pizzeria e ristorante di cucina contemporanea che va ad allungare la lista dei nostri locali preferiti e che vi consigliamo di visitare per degustare cucina di qualità, tipica e non della nostra regione. Negli ultimi giorni di giugno abbiamo passato una splendida serata al ristorante KUMA65. Si trova […]
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Categoria: Ristoranti
Aspettando la Primavera da MorsieRimorsi
Il 25 febbraio scorso MorsieRimorsi Ristorante ha presentato alla stampa il nuovo menù elaborato in collaborazione con lo chef Alfonso Caputo della Taverna del Capitano, rinomato ristorante affacciato sul mare della penisola sorrentina, una stella Michelin. Il menù denominato “Aspettando la Primavera” accompagnerà il periodo di passaggio tra le due stagioni e comprenderà, oltre alle […]
Bertie’s Bistrot: Viaggio nei sapori a N
Qualche giorno fa siamo andati con il Club Del Gusto della giornalista Olga Izzo alla scoperta di Bertie’s Bistrot a Nola, locale di recente apertura dall’atmosfera vintage che ci ha regalato un vero e proprio viaggio sensoriale in tre dimensioni: nel mondo, nel tempo e nei sapori. Bertie’s Bistrot cucina gourmet a Nola Bertie è […]
Morsi & Rimorsi Pizzeria Caserta interpr
Lo scorso 7 Novembre il maestro pizzaiolo Gianfranco Iervolino ha interpretato con le sue pizze, per la stampa e gli addetti al settore, i sei pomodori bio a marchio DiMé – Amo il buon cibo, progetto nato da un’idea di Paolo Graziano, presso Morsi & Rimorsi Pizzeria Caserta, dei Fratelli Capece e dello stesso Gianfranco. […]
Masseria Guida location di charme alle p...
Oggi vi portiamo alla scoperta di Masseria Guida, location di charme situata ad Ercolano, in provincia di Napoli. Nata dal recente restauro del vecchio casolare, Masseria Guida vanta una struttura raffinata ed elegante che ha saputo mantenere un ambiente rustico e accogliente, ma sapientemente rivisitato in chiave design. Il torchio, la ricca cantina sotteranea e il vecchio pozzo sono gli […]
Comincia dal Campo di daZero, puntiamo a...
Comincia dal Campo è il manifesto della pizzeria daZero e dei tre amici che le hanno dato vita nel luglio 2014: Giuseppe Boccia, Paolo De Simone e Carmine Mainenti. Comincia dal Campo è un invito dal sapore collettivo che punta al territorio, perché è lì che risiede il punto di partenza di una buona pizza, […]
La nostra Pastiera, Racconti di Grano Ch...
Il primo marzo alla scuola formativa Dolce e Salato di Maddaloni si sono riuniti 20 pasticceri per l’evento La nostra Pastiera, Racconti di Grano Chirico. L’evento organizzato da Mario Palma, amministratore unico dell’azienda campana produttrice di grano cotto per torte fondata nel 1895 ed oggi guidata da Annamaria Chirico e da suo figlio, ha creato […]
Vesuvio da gustare, Incontri con l’Autor
Il 26 febbraio si è tenuto l’evento Vesuvio da gustare, Incontri con l’Autore a Villa Andrea Di Isernia del Complesso Hotel Andris, location per eventi situata a Ercolano in posizione privilegiata, con una meravigliosa vista panoramica sui dintorni del Vesuvio. Una serata all’insegna della valorizzazione e della promozione del territorio, prima tappa del progetto rivolto […]
La Marchigiana in Osteria: Cultura del c...
Una belle serata quella dedicata a la Marchigiana in Osteria: cultura del cibo e storie di vino sono state le grandi protagoniste dell’evento tenutosi al Ristorante La Spelunca di Santa Maria Capua Vetere, gestito da Antonio De Stasio e dalla moglie Michela. L’evento organizzato dalla giornalista Antonella D’Avanzo ha coinvolto tre interessanti realtà produttive della […]