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Zafferano in Campania, la produzione di ...

Conoscere lo Zafferano di Terra di Lavoro nell’impasto della Pizza con Luca Doro Lo Zafferano in Campania si sta affermando notevolmente nella ristorazione locale grazie all’impegno dell’Associazione Zafferano di Terra di Lavoro che riunisce 25 produttori impegnati nella coltivazione della pregiata spezia e alla passione di ristoratori e pizzaioli. Domenica 27 Gennaio dalle ore 19.30, […]

Pizzeria Pharina Capodrise al via con le...

Alla Pizzeria Pharina di Capodrise serata a quattro mani tra Otello Schiavon e Paolo Gramaglia Proseguono le serate “stellate” della Pizzeria Pharina di Capodrise, in provincia di Caserta ed a pochi chilometri dalla Reggia, ovvero iniziano definitivamente. Dopo una serata riservata alla stampa, tenutasi lo scorso 4 dicembre, durante la quale il pizza chef casertano Otello […]

Trattoria Pizzeria Don Peppe: Campania i...

Trattoria Pizzeria Don Peppe: donati 8.000,00 € alla “Fondazione G. Pascale” per la lotta contro i tumori All’interno della food court del Centro Commerciale Campania, a Marcianise, esiste un piccolo angolo per tutti i buongustai che vogliono prendersi una piccola pausa dallo shopping frenetico: Trattoria Pizzeria Don Peppe, che da sempre è legata alla tradizione culinaria […]

Sapori di Napoli e Basiliche Paleocristi...

Cimitile è una cittadina situata alle porte di Nola, in provincia di Napoli, e nota per le sue spettacolari Basiliche Paleocristiane. Pochi giorni fa siamo tornati a visitare il sito delle Basiliche Paleocristiane di Cimitile, luogo di interesse storico culturale poco conosciuto e poco pubblicizzato della Campania, che comprende vari edifici di culto risalenti soprattutto […]