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Pizzeria Doro Gourmet, oasi del gusto a ...

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Sguardo aperto e profondo attaccamento alla terra d’origine, ecco ciò che trasmette Luca Doro nell’accoglierci nel suo locale, la Pizzeria Doro Gourmet di Macerata Campania, che abbiamo visitato qualche giorno fa. Cresciuto nei campi coltivando tabacco, canapa, prugne e pesche, Luca Doro ha studiato all’alberghiero e successivamente conseguito diversi stage di perfezionamento in pizzeria. Ma […]

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Corsi di cucina con chef stellati a Batt...

Battipaglia, in provincia di Salerno, è un territorio conosciuto e apprezzato in Campania soprattutto grazie alle eccellenze gastronomiche tipiche. Anche qui la cucina campana è generosa e ricca di prelibatezze, il che attira l’attenzione di tanti appassionati del cibo caratteristico, ma non solo. Nel comune di Battipaglia inoltre, risiede un ente di formazione, Formamentis, che […]

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Cautano, itinerario del gusto e turismo ...

Cautano, in provincia di Benevento, è un ridente paesino situato nel cuore della Campania, in media montagna. Siamo nel Parco del Taburno, terra prospera, terra di vini campani DOP, e terra di prodotti genuini, coltivati nel modo più naturale possibile. Per queste ragioni, Cautano è una delle zone migliori della Campania per praticare turismo esperienziale. […]

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KUMA65, pizza e cucina contemporanea sul...

Continuiamo il percorso enogastronomico in Campania con KUMA65, pizzeria e ristorante di cucina contemporanea che va ad allungare la lista dei nostri locali preferiti e che vi consigliamo di visitare per degustare cucina di qualità, tipica e non della nostra regione. Negli ultimi giorni di giugno abbiamo passato una splendida serata al ristorante KUMA65. Si trova […]

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Aspettando la Primavera da MorsieRimorsi

Il 25 febbraio scorso MorsieRimorsi Ristorante ha presentato alla stampa il nuovo menù elaborato in collaborazione con lo chef Alfonso Caputo della Taverna del Capitano, rinomato ristorante affacciato sul mare della penisola sorrentina, una stella Michelin. Il menù denominato “Aspettando la Primavera” accompagnerà il periodo di passaggio tra le due stagioni e comprenderà, oltre alle […]

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