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Pasqua in Campania tra religione e tradi...

Pasqua in Campania e a Napoli in particolare, è una ricorrenza che tradizionalmente viene onorata con rituali di carattere religioso. Particolarmente attesa anche per i piatti tipici che vengono preparati in questa occasione, la Pasqua in Campania viene considerata anche un’occasione in cui si preferisce spostarsi da casa per raggiungere qualche bella località per dedicarsi […]

Social Eating Caserta: food experience i...

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Qualche settimana fa ho partecipato ad un Social Eating a Caserta organizzato da Valeria Fusco al suo EscarGO’ Garden. Un bel giardino attrezzato dove incontrarsi per stare insieme, festeggiare un’occasione speciale, o partecipare ad una delle tante esperienze proposte. Ho fatto quattro chiacchiere con l’ideatrice di questo spazio, e le ho chiesto di spiegarmi bene […]